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TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Vainilla
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor vainilla, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Chocolate
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor a chocolate, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Nata
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor a nata, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Moka
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor a moka, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Doble Chocolate
Crema líquida endulzada con un delicioso e intenso sabor a chocolate, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Fresas Con Crema
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor a fresas con crema, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Mini Top Cream ® Sabor Chocolate
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor a chocolate, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Mini Sabor Vainilla
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor vainilla, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Cream ® Base
Crema lista para batir concentrada y de alto rendimiento con un perfil de sabor neutro que te permite personalizar los sabores de tus creaciones. Es ideal para cubrir, rellenar y cubrir pasteles.
TOPPINGS
Top Cream ® Sabor Crema
Crema líquida endulzada con un delicioso sabor, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
TOPPINGS
Top Lácteo ®
Crema líquida endulzada con un delicioso y único perfil de sabor lácteo, lista para batir, de alto rendimiento, cuerpo terso y consistencia firme que te permite cubrir, rellenar y realizar todo tipo de decoraciones en pasteles y postres.
CREMAS LÁCTEAS PARA BATIR
Crema Líquida Natural
Nuestra clásica y original crema para batir. Disfruta su sutil sabor lácteo y delicado dulzor que te permitirá darle el toque de sabor a tus creaciones. Su perfil de sabor te permite mezclarla con otros productos y sabores.Es ideal para rellenar, cubrir, decorar pasteles y postres como: pays, flanes, malteadas, pudines, entre otros.
CREMAS LÁCTEAS PARA BATIR
Crema de Vaca para Pastelería
Elabora tus creaciones con un inigualable sabor lácteo característico de la alta repostería. La Crema de Vaca Chantilly está elaborada con grasa butírica y leche de vaca lo que le otorga un perfil único de sabor. Es ideal para cubrir, rellenar y decorar pastelería gourmet. También puede utilizarse como relleno de pan dulce y como ingrediente en la preparación de panquelería, mousses, cheesecakes, gelatinas, entre otros.
WIPS
Chanty Wip ®
Cremosa y deliciosa crema batida en una práctica y divertida presentación lista para usar. Con Chanty Wip puedes agregar un toque de crema batida a tus hot cakes, waffles, cocteles de fruta, crepas, gelatinas, malteadas, frappes, conchas y un sinfín de combinaciones.
WIPS
Chanty Wip ® sin azúcar
Cremosa y deliciosa crema batida sin azúcar en una práctica y divertida presentación lista para usar. Con Chanty Wip puedes agregar un toque de crema batida a tus hot cakes, waffles, cocteles de fruta, crepas, gelatinas, malteadas, frappes, conchas y un sinfín de combinaciones.
JARABE TRES LECHES
Jarabe Tres Leches
Tradicional e inigualable preparación láctea, lista para usar, con el tradicional y característico sabor tres leches, de excelente cuerpo, que permite una excelente absorción en pasteles.
Se caracteriza por ser un producto altamente versátil con el que podrás elaborar flanes, gelatinas de leche, mousses, arroz con leche, entre otros.
QUESO CREMA
Queso Crema
Excelente versatilidad que te permite elaborar platillos dulces y salados. Cuenta con una consistencia cremosa con un agradable sabor y acidez balanceada. Es ideal para la elaboración de creaciones de repostería como pay de queso, flan, mousse, bollos rellenos, entre otros y también es un ingrediente importante en la cocina para la elaboración de pastas, cremas, dips y un sinfín de aplicaciones.
GANASHES
Ganashe Oscuro
Jarabe tipo Ganashe Oscuro con una excelente versatilidad de uso, cuenta con un delicioso sabor a chocolate, una apariencia semisólida, brillo característico y la mejor funcionalidad. Con nuestro Ganashe Oscuro Chantilly le darás a tus creaciones una apariencia más delicada y profesional, también podrás preparar bebidas calientes o frías, cubrir, decorar pasteles y postres, realizar escritura, coberturas tipo espejo y todo tipo de decoraciones.
GANASHES
Ganashe Blanco
Jarabe tipo Ganashe Blanco con una excelente versatilidad de uso, cuenta con una apariencia semisólida, brillo característico y la mejor funcionalidad. Con nuestro Ganashe Blanco Chantilly le darás a tus creaciones una apariencia más delicada y profesional, también podrás cubrir y decorar pasteles y postres, realizar escritura, coberturas tipo espejo y todo tipo de decoraciones.
GANASHES
Ganashe Cajeta
Jarabe tipo Ganashe Cajeta con una excelente versatilidad de uso, cuenta con un delicioso sabor a cajeta, una apariencia semisólida, brillo característico y la mejor funcionalidad. Con nuestro Ganashe Cajeta Chantilly le darás a tus creaciones una apariencia más delicada y profesional, también podrás preparar bebidas calientes o frías, cubrir, decorar pasteles y postres, realizar escritura, coberturas tipo espejo y todo tipo de decoraciones.
ABRILLANTADOR
Abrillantador Natural
Si deseas un acabado profesional en panadería y repostería el abrillantador natural Chantilly te ayudará a obtener un acabado perfecto conservando la frescura de frutas y postres por más tiempo.
GLAZÉ
Glazé
Gel abrillantador sabor fresa ideal para cubrir y decorar pasteles y postres como tartas, galletas, bavaresas, helados y pastelería francesa. Permite conservar y mejorar la apariencia de tus creaciones proporcionando un terminado brillante.
LECHE CONDENSADA
Leche Condensada
Producto lácteo con un delicioso sabor leche condensada, de consistencia cremosa y con la versatilidad que necesitas para la elaboración de tus creaciones como cheesecake, gelatinas, flanes, arroz con leche, pays, helados y un sinfín de aplicaciones.
CREMA PASTELERA
Crema Pastelera Horneable
Tradicional, deliciosa y versátil crema pastelera que permite rellenar, hornear y decorar pasteles y postres. Es ideal para tartas, pays y pan dulce como croissants, peinetas y canastas. También en elaboración de cremas tradicionales como crema catalana y natillas.
UNTABLE
Untable Chocolate
y Avellana
Crema untable sabor chocolate y avellana lista para usar. Es ideal para rellenar, cubrir y decorar pasteles, pan dulce y todo tipo de postres como crepas, helados y waffles
HARINAS PREPARADAS
Harinas Preparadas Extrahúmedas
Harina preparada elaborada con ingredientes de alta calidad con un delicioso perfil de sabor similar al de la pastelería tradicional. Caracterizada por una textura húmeda y suave, con una miga cerrada y uniforme, de excelente volumen y rendimiento. Ideal para la elaboración de pasteles americanos y con la versatilidad para realizar panquelería como muffins, panqués, roscas, entre otros.
HARINAS PREPARADAS
Harinas Preparadas Súper Esponja
Harina preparada elaborada con ingredientes de alta calidad con el sabor, volumen y rendimiento ideal para la elaboración del tradicional pastel tres leches. Diseñada para obtener la mejor retención de líquidos manteniendo su textura y resistencia.
CREMA BATIDA
Crema Batida
La autentica y original, única y deliciosa crema Chantilly lista para usar. Con ella podrás rellenar, cubrir y decorar tus creaciones favoritas como: pasteles, pan dulce, cócteles de fruta, gelatinas, flanes, malteadas, helados y frappés.