Harina preparada elaborada con ingredientes de alta calidad con el sabor, volumen y rendimiento ideal para la elaboración del tradicional pastel tres leches. Diseñada para obtener la mejor retención de líquidos manteniendo su textura y resistencia.

Características

• Perfil de sabor lácteo con vainilla o chocolate, característico de la pastelería tradicional que permite mantener tu toque personal
• Excelente capacidad de retención de líquidos
• Textura suave y esponjosa
• Miga y volumen uniforme
• Consistencia y textura firme
• Excelente resistencia al corte
• Se puede utilizar en cualquier zona geográfica debido a su característica extra húmeda

Recomendaciones de manejo y almacenamiento

• Conservar en un lugar seco y fresco

Vida de anaquel y presentación

Harina Súper Esponja  Vainilla  de 10 kg: 8 meses

Harina Súper Esponja  Chocolate de 10 kg: 8 meses