RECETA

ESQUIMO DE ROMPOPE

Ingredientes:

• 150 g Top Cream® Nata Chantilly Montada
• 150 g Jarabe de 3 Leches Chantilly
• 150 g Leche Fresca
• 120 g Rompope
• 350 g Hielo

DECORACIÓN

• Crema Batida Chantilly al gusto
• 20 g Ganashe Blanco Chantilly
• 2 piezas Galletas de Canela troceada
• 20 g Nuez picada tostada
• 2 piezas Galleta tipo waffer
• 1 pieza Sombrilla para coctel

Procedimiento:

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener la consistencia adecuada.
2. Servir en un vaso previamente escarchado con el Ganashe Blanco Chantilly y las galletas de canela y la nuez bien troceadas.
3. Colocar un rosetón de Crema Batida Chantilly y dos galletas.
4. Coronar con una sombrilla para coctel.