Harina preparada elaborada con ingredientes de alta calidad con un delicioso perfil de sabor similar al de la pastelería tradicional. Caracterizada por una textura húmeda y suave, con una miga cerrada y uniforme, de excelente volumen y rendimiento. Ideal para la elaboración de pasteles americanos y con la versatilidad para realizar panquelería como muffins, panqués, roscas, entre otros.

Características

• Perfil de sabor lácteo con vainilla o chocolate, característico de la pastelería tradicional que permite mantener tu toque personal
• Práctica y fácil preparación
• Excelente rendimiento
• Textura húmeda y suave
• Miga cerrada y uniforme
• Excelente resistencia al corte
• Con la versatilidad para elaborar pasteles americanos y panquelería
• Se puede utilizar en cualquier zona geográfica debido a su característica
• extrahúmeda

Recomendaciones de manejo y almacenamiento

• Consérvese en un lugar seco y fresco

Vida de anaquel y presentación

Harina Extrahúmeda Vainilla 10 kg: 8 meses

Harina Extrahúmeda Chocolate 10 kg: 8 meses