Excelente versatilidad que te permite elaborar platillos dulces y salados. Cuenta con una consistencia cremosa con un agradable sabor y acidez balanceada. Es ideal para la elaboración de creaciones de repostería como pay de queso, flan, mousse, bollos rellenos, entre otros y también es un ingrediente importante en la cocina para la elaboración de pastas, cremas, dips y un sinfín de aplicaciones.

Características

• Textura suave y cremosa, sin presencia de grumos
• Agradable aroma, sabor y acidez
• No pierde sus características al ser horneado
• Color blanco

Recomendaciones de manejo y almacenamiento

• Consérvese en refrigeración a una temperatura entre 2° C a 6º C
• Evitar la congelación
• Guardar el sobrante en refrigeración

Vida de anaquel y presentación

Queso Crema caja con 10 piezas de 1.36 kg c/u: 5 meses